Wine Bar
Menú
Para empezar
Surtido de rollitos de Primavera y Ensalada al Balsamico
90 MAD
El tradicional plato de salmón ahumado acidulado con alcaparras y bolitas de queso
180 MAD
Jamon dinde smoked, Bruchetta con tomates y Spnishcuisos
120 MAD
Carpaccio de termara à la vinagreta de tomates
120 MAD
Tempura de gambas, melocotones con soja
120 MAD
Sopa de pescado 'El Minzah'
100 MAD
El duo de tartare de salmón y lubina al limón verde con jengibre.
Sugerencias del Chef
140 MAD
Las Pastas
Tagliatelle Alfredo Setas y pechuga de pollo a la crema >
160 MAD
Tagliatelle Pescador Provenzal
180 MAD
Risotto cremoso con gambas crujientes y puerro sconfitados
180 MAD
Sabores del Mar
Gambas al Pil Pil"Wine Bar"
160 MAD
Filete de Pez espada con capres
120 MAD
ParrillaMediterránea de pescado al gusto provenzal
Sugerencias del Chef
280 MAD
Sabores de la Tierra
Cordon bleu di Pollo salteado acompañado y patatas fritas
140 MAD
Steak Tartar de buey, crujiente de queso parmesano al sésamo
180 MAD
Lomo de cordero estofado con hierbas del Atlas acompañado de verduras
190 MAD
Parrilada de ICarnicero, verdura de temporada y patatas fritas
220 MAD
Turnedos Solomillo, Sauce Béarnaise
220 MAD
Solomillo Diana flambeado al Coñac
Sugerencias del Chef
250 MAD
Y para finalizar...
Crema catalana con vanilla, plátano caramelizado con azúcar Moreno
60 MAD
Tiramisu con esencia de café y cacao
60 MAD
Tarta Tatin El Minzah servida con helado de vainilla
60 MAD
Profiteroles con helado de vanilla y salsa de chocolate
60 MAD
Tarta de Limon
60 MAD
Surtido de frutas de temporada
60 MAD
Surtido de quesos madurados de aquí y de otros lugares
100 MAD
Crêpes Suzette, flambeado al Coñac
Un grán clásico del Wine Bar (para dos personas)
100 MAD